Ciepłe ciasto drożdżowe z owocami, do tego szklanka świeżego mleka lub gorącej, aromatycznej kawy… W długiej podróży od razu przypomina się rodzinny dom, w którym unosi się zapach świeżo pieczonego ciasta… Czego chcieć więcej? 🙂

Witaj strudzony Wędrowcze, gdybyś zawitał w moje progi jest wielce prawdopodobne, że takie pyszne ciasto drożdżowe z owocami pojawiłoby się na stole. Jeśli jednak skusisz się by samodzielnie przygotować ten przysmak, otwieram niniejszym serię „SZYBKIE PRZEPISY”, gdzie znajdziesz nie tylko sam przepis, ale również zdjęcia i szczegółowy film, jak dane potrawy przygotować. Życzę Ci dobrej zabawy z kulinariami, poznawaniem smaków i własną kreatywnością. Będę wdzięczny jeśli podzielisz się swoimi wrażeniami czy pomysłami w komentarzu poniżej.

To ciasto drożdżowe z owocami – ze śliwkami i morelami lub z dowolnymi owocami sezonowymi, czy też Twoimi ulubionymi – można jeść non stop, zapominając o kaloriach i zbędnych kilogramach (tak, lepiej na chwilę o nich zapomnieć 😉 ). Najlepiej smakuje z dużą ilością owoców, z kruszonką, wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem.

ZOBACZ FILM – przepis na drożdżowe ciasto z owocami:

Poniżej filmu znajdziesz listę składników, proporcje oraz instrukcję przygotowania.

SZYBKIE PRZEPISY – sprawdź, co to za pomysł TUTAJ.

A jeśli nie widziałeś jeszcze naszych pełnych przepisów, to zobacz koniecznie KOCIOŁEK lub BABKĘ ZIEMNIACZANĄ!

Wydruk przepisu

Ciasto drożdżowe z owocami - śliwki i morele

Czas przygotowania

15 minut

Czas gotowania

50 minut

Czas oczekiwania

1,5-2 godzin

Porcje

osób

Składniki

• 4 szt. jajko
• 10 g drożdże
• 1 szklanka cukier biały
• 1 szklanka mleko
• 1 szklanka olej
• 4,5 szklanka mąka pszenna
• 0,5 łyżeczki sól
• 1 łyżka masło
• 2 łyżki bułka tarta
• 7 szt. śliwka węgierka
• 5 szt. morela
• 2 łyżki wiórki kokosowe

Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 50 minut Czas oczekiwania 1,5-2 godzin Porcje osób Składniki 4 szt. jajko 10 g drożdże 1 szklanka cukier biały 1 szklanka mleko 1 szklanka olej 4,5 szklanka mąka pszenna 0,5 łyżeczki sól 1 łyżka masło 2 łyżki bułka tarta 7 szt. śliwka węgierka 5 szt. morela 2 łyżki wiórki kokosowe

Sposób przygotowania

1. Jajka rozbij i wymieszaj na jednolitą masę. Powinny być dobrze roztrzepane.

   
2. W misce rozkrusz drożdże na drobne cząstki. Dodaj cukier, wymieszane jajka, olej, mleko oraz mąkę i sól. Nie mieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw na 1,5 do 2 godzin.

   
3. Po około 2 godzinach przerośnięte ciasto dokładnie wymieszaj łyżką, do osiągnięcia jednolitej masy.

   
4. Przygotuj formę do pieczenia. Wysmaruj masłem oraz obsyp bułką tartą. Ciasto przełóż do formy.

   
5. Na wierzch poukładaj kawałki śliwki i moreli. Sposób ułożenia owoców pozostawiam Twojej kreatywności 🙂 Owoce udekoruj wiórkami kokosowymi.

   
6. Formę z ciastem włóż do piekarnika. Piecz 50 - 60 minut w 175 stopniach.

   
7. Po godzinie można rozkoszować się smakiem i zapachem prawdziwego, domowego ciasta drożdżowego, jak u Mamy:)

   
8. To ciasto drożdżowe z owocami - Bon Appetit!

   

Pozostałe informacje

Poniżej chcielibyśmy umieścić galerię zdjęć Waszych wypieków, wg powyższego przepisu. Jeśli chcesz, by pojawiło się tam również Twoje zdjęcie - prześlij je na adres info@CookingVan.com. Dzięki!

Co myślisz o tym przepisie, jak Ci się podoba? Lubisz takie ciasta? Napisz w komentarzach poniżej.

ZOBACZ WSZYSTKIE WPISY

Polub, komentuj, subskrybuj, obserwuj nas na: - BONUSY dla najaktywniejszych czytelników.